Einkaufsliste aus dem Wochenplan erstellen: In fünf Schritten zum Wocheneinkauf
Plan prüfen, Vorräte abziehen, Mengen bündeln, nach Abteilungen sortieren: So wird aus dem Essensplan eine Einkaufsliste ohne Doppelkäufe.
Kurz gesagt: Aus den Gerichten der Woche werden alle Zutaten zusammengetragen, vorhandene Vorräte abgezogen und die Reste nach Abteilungen sortiert. So kaufen Sie gezielt und vermeiden Doppelkäufe.
Schritt 1: Den Wochenplan prüfen
Gehen Sie die geplanten Gerichte durch und prüfen Sie, ob alle Mahlzeiten der Woche abgedeckt sind. Wie ein Wochenplan entsteht, beschreibt der Ratgeber Essensplan erstellen.
Schritt 2: Zutaten zusammentragen
Schreiben Sie je Gericht die Zutaten mit Mengen auf. Rechnen Sie bei Gerichten, die mehrfach vorkommen, die Mengen zusammen, zum Beispiel Zwiebeln oder Reis.
Schritt 3: Vorräte abziehen
Sehen Sie in Vorratsschrank, Kühlschrank und Gefrierfach nach. Was schon da ist, streichen Sie von der Liste. Das spart Geld und verhindert, dass Lebensmittel ungenutzt ablaufen.
Schritt 4: Nach Abteilungen sortieren
- Obst und Gemüse
- Brot und Backwaren
- Milchprodukte und Eier
- Fleisch, Fisch oder pflanzliche Alternativen
- Trockenwaren, Konserven und Gewürze
- Getränke und Haushalt
Schritt 5: Einkaufen und Reste einplanen
Kaufen Sie nach der Liste ein und planen Sie Reste gleich für das nächste Gericht mit. Frische Zutaten gehören an den Anfang der Woche, haltbare ans Ende.
Die Einkaufsliste aus dem Plan ableiten lassen
Im Genuss- & Wochenplaner von ollify.de wird die Einkaufsliste aus dem Plan abgeleitet. Die App läuft im Browser und ist für das Smartphone optimiert. In der Live-Demo können Sie das mit einer Beispielperson und fiktiven Daten ausprobieren.
Hinweis: Dieser Ratgeber gibt allgemeine Alltagstipps und ersetzt keine Ernährungsberatung.
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